Goss Bar es un espacio polivalente donde podrá disfrutar de un ambiente agradable y una comida gourmet y divertida en pleno barrio de Chamberí. La decoración es sobria y sencilla y jugamos con las luces para dar esa sensación acogedora y que disfrute al máximo de su compañía. La cocina, liderada por nuestro chef francés Arnaud ofrece platos muy dispares, pero siempre prevaleciendo la materia prima, y de ahí que nos consideremos un GASTRObar. Nuestra especialidad son los tartares (el de solomillo preparado en sala, de atún rojo, salmón con aguacate, pez mantequilla, etc.) y raciones para picar originales (blinis de huevos de codorniz con trufa y foie, daditos de rabo de toro, vieras braseadas, etc.). También ofrecemos los mejores quesos franceses artesanos, foie micuit importado directamente de las Landas, ostras francesas y españolas según el día y otras delicatesen que no os dejaran indiferentes.